{"title":"Lecture sur la Palestine","description":null,"products":[{"product_id":"bethlehem","title":"Bethlehem : A Celebration of Palestinian Food","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eBethléem\u003c\/em\u003e est une célébration de la gastronomie et de la culture palestiniennes, signée par l'un des chefs les plus dynamiques de la région, et un portrait de l'une des villes les plus chargées d'histoire au monde. Le chef franco-palestinien Fadi Kattan met à l'honneur les trésors cachés de Bethléem, sa ville natale, évoquant les couleurs et les parfums de son marché et de ses épiceries fines. Il présente également aux lecteurs les agriculteurs et artisans locaux avec lesquels il collabore pour dénicher les ingrédients parfaits et partage sa passion pour l'expérimentation culinaire. L'inspiration de Fadi lui vient de ces artisans qui cultivent la vigne, moulent le blé, produisent l'huile d'olive et, surtout, transmettent un savoir-faire ancestral.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eSes portraits touchants de ces personnes sont accompagnés de ses propres recettes, certaines transmises de génération en génération, d'autres issues de ses restaurants de Bethléem et de Londres. Apprenez à farcir des feuilles de vigne au fromage Nabulsi, à rôtir lentement de l'agneau parfumé au fenugrec et à la cardamome, à rouler du labneh dans des graines de nigelle et à préparer du mouhalabieh, un pudding crémeux parfumé au mastic et aux pistaches. Des saveurs éclatantes et audacieuses, ainsi que les récits de leurs origines, attendent les lecteurs à \u003cem\u003eBethléem\u003c\/em\u003e .\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eAu milieu du chaos et des conflits croissants, ces histoires, ces recettes et l'héritage de cette ancienne ville, Bethléem, perdurent.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gardners","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52795787280720,"sku":"BOK-COK-BETH","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0779\/0034\/9776\/files\/shababik_fadi-kattan_bethlehem_01.webp?v=1773319186"},{"product_id":"falastin-a-cookbook","title":"Falastin : Un voyage culinaire","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn recueil évocateur de plus de 110 recettes et histoires inoubliables des co-auteurs de \u003cem\u003eJérusalem\u003c\/em\u003e et \u003cem\u003eOttolenghi : Le Livre de Cuisine\u003c\/em\u003e , et \u003cem\u003eOttolenghi SIMPLE\u003c\/em\u003e .\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eEn parcourant Bethléem, Jérusalem-Est, Naplouse, Haïfa, Acre, Nazareth, la Galilée et la Cisjordanie, Sami et Tara vous invitent à découvrir le pays sami sous un angle unique. Chaque région possède une identité propre et une histoire riche, offrant ainsi une infinité de saveurs à explorer.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eLa cuisine est un mélange parfait de tradition et de modernité, avec des recettes transmises de génération en génération et revisitées pour une cuisine familiale moderne, ainsi que des plats inspirés par les collaborations de Sami et Tara avec des producteurs et des agriculteurs de toute la Palestine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eAvec de superbes photos de cuisine et de voyage, et des témoignages de Palestiniens méconnus, ce livre de recettes novateur vous transportera au cœur de cette terre riche et savoureuse. Préparez-vous à garnir votre table de mets délicieux : salades généreuses, soupes, céréales complètes, pains moelleux, plats mijotés faciles et douceurs parfumées… Découvrez des festins simples à partager et des repas du quotidien à savourer.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eLauréat du prix Fortnum \u0026amp; Mason du livre de cuisine de l'année 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e« Ce somptueux recueil de recettes palestiniennes… est photographié avec une telle vivacité qu’on croirait presque sentir le persil fraîchement haché. » — The Times\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e« Un recueil vibrant de recettes qui reflètent les traditions palestiniennes tout en étant résolument contemporain… J’ai vraiment envie de tout cuisiner ! » — Nigella Lawson\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gardners","offers":[{"title":"ENG- English","offer_id":53366126805328,"sku":"BOK-COK-FALSTN-ENG","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"FRE- French","offer_id":53366126838096,"sku":"BOK-COK-FALSTN-FRE","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0779\/0034\/9776\/files\/shababik_sami-tamimi_falastin_01.webp?v=1773321075"},{"product_id":"the-hundred-years-war-on-palestine","title":"The Hundred Years' War on Palestine: A History of Settler Colonialism and Resistance, 1917-2017","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cb\u003eUn ouvrage de référence sur un siècle de guerre menée contre les Palestiniens, par le plus éminent historien américain du Moyen-Orient, raconté à travers des événements marquants et l'histoire familiale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuiconque veut comprendre les origines profondes et les dynamiques actuelles de la question palestinienne devrait lire Cent ans de guerre contre la Palestine. Peu d’ouvrages offrent une vision aussi complète et accessible d’un conflit qui a commencé bien avant le 7 octobre 2023 et dont la fin n’est pas prévisible.\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eS’appuyant sur des archives jusqu’alors inexploitées et sur les récits de plusieurs générations de membres de sa famille, l’historien Rashid Khalidi bouleverse les interprétations communément admises qui tendent, au mieux, à décrire le conflit israélo-palestinien comme un affrontement tragique entre deux peuples revendiquant la même terre. Il s’emploie plutôt à retracer un siècle de guerre coloniale menée contre une population autochtone, d’abord par le mouvement sioniste, puis par Israël, soutenu par la Grande-Bretagne et les États-Unis. Il met en lumière les épisodes clés de cette campagne coloniale, de la déclaration Balfour de 1917 à la destruction de la Palestine en 1948, de l’invasion du Liban par Israël en 1982 aux échecs des processus de paix contemporains. Loin de tout récit victimaire, l’ouvrage de Rashid Khalidi n’occulte ni les erreurs des responsables palestiniens, ni le rôle des dirigeants arabes, ni celui de l’émergence de mouvements nationaux. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eContribution majeure à l’historiographie du Moyen-Orient, Cent ans de guerre contre la Palestine nous permet de comprendre comment des événements de toutes sortes à l’échelle locale, régionale et surtout internationale se sont conjugués pour déposséder progressivement les Palestiniens de leur pays. Il offre un regard original et passionnant sur le conflit le plus inextricable du Moyen-Orient.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gardners","offers":[{"title":"ENG- English","offer_id":52989413196112,"sku":"LIT-NONFICT-100-YEARS","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0779\/0034\/9776\/files\/shababik_khalidi_100-years-war.webp?v=1773250697"},{"product_id":"perfect-victims","title":"Perfect Victims","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLauréat du Palestine Book Award — Bestseller New York Times — Bestseller\u0026nbsp;National Indie — Bestseller USA Today\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cem\u003ePerfect Victims\u0026nbsp;\u003c\/em\u003eest une affirmation urgente de la condition palestinienne de résistance et de refus – une ode à la constance d’une nation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eLa Palestine est un microcosme du monde\u0026nbsp;: en proie aux flammes, tenace, fragmentée, digne. Tandis qu’un État colonial de peuplement continue d’infliger une violence dévastatrice, des vérités fondamentales sont délibérément occultées\u0026nbsp;; les bourreaux sont protégés tandis que les victimes sont blâmées et traduites en justice. Pourquoi les Palestiniens doivent-ils prouver leur humanité\u0026nbsp;? Et quelles sont les implications d’une tâche aussi désespérément impossible\u0026nbsp;? Avec une prose intrépide et une précision lyrique, Mohammed El-Kurd refuse une vie passée à se soumettre à l’interrogatoire.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePlutôt que d'exiger des opprimés une victimisation parfaite, El-Kurd invite amis et ennemis à regarder les Palestiniens droit dans les yeux, sans déférence ni condamnation. Notre regard sur la Palestine révèle notre regard les uns sur les autres, et sur le monde qui nous entoure. Mêlant avec brio témoignages poignants, histoire et reportage, «\u0026nbsp;Victimes parfaites\u0026nbsp;» formule une revendication d'une simplicité percutante\u0026nbsp;: la dignité pour les Palestiniens.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e« Mohammed El-Kurd a écrit un nouveau discours sur le colonialisme pour le XXIe siècle. » — Robin DG Kelley\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gardners","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52797690085712,"sku":"BOK-NF-VICTIMS","price":16.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0779\/0034\/9776\/files\/shababik_el-kurd_perfect-victims.webp?v=1773328992"},{"product_id":"forgotten-palestine","title":"Forgotten: Searching for Palestine’s Hidden Places and Lost Memorials","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eForgotten\u0026nbsp;\u003c\/em\u003eest une recherche de monuments et de lieux cachés ou négligés dans la Palestine historique – aujourd’hui Israël et les territoires palestiniens occupés – et de ce qu’ils peuvent nous apprendre sur la terre et les personnes qui vivent sur notre petit bout de terre entre la mer Méditerranée et le Jourdain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes ruines de cités antiques à la mosquée et au tombeau de Nabi 'Ukkasha, les écrivains et chercheurs de renom Raja Shehadeh et Penny Johnson s'interrogent\u0026nbsp;: qu'est-ce qui a été commémoré, et qu'est-ce qui demeure invisible, abandonné ou effacé\u0026nbsp;? Et pourquoi\u0026nbsp;? Du haut d'une falaise surplombant le Liban ou au point le plus bas de la Terre, au bord de la mer Morte, ils explorent les liens perdus au sein d'une terre fragmentée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans une prose élégiaque et élégante, Shehadeh et Johnson abordent non seulement la question de la résistance israélienne à la reconnaissance de la Nakba – la catastrophe de 1948 pour les Palestiniens – mais aussi l’histoire complexe de la commémoration palestinienne aujourd’hui.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003e« Les livres de Shehadeh sont comme des phares dans l'obscurité » — Observer\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e« Un regard poignant et plein d'espoir sur la pérennité de la culture palestinienne » — Irish Times\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gardners","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52797720822096,"sku":"BOK-NF-FORGOTTEN","price":16.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0779\/0034\/9776\/files\/shababik_sahadeh_forgotten.webp?v=1773329096"},{"product_id":"a-line-in-the-sand","title":"A Line in the Sand: Britain, France and the struggle that shaped the Middle East","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn éclairage fascinant sur l'histoire méconnue de la rivalité franco-britannique et de son rôle dans le découpage du Moyen-Orient moderne. En 1916, en pleine Première Guerre mondiale, deux hommes s'entendirent secrètement pour se partager le Moyen-Orient. Sir Mark Sykes, homme politique visionnaire, et François Georges Picot, diplomate rancunier, tracturèrent une ligne de démarcation entre la Méditerranée et la frontière perse, redessinant ainsi la carte du Moyen-Orient. La Grande-Bretagne se vit confier la Palestine, la Transjordanie et l'Irak, tandis que la France occupait le Liban et la Syrie.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eAu cours des trente années suivantes, une histoire sordide de violence et de manœuvres politiques clandestines se déploya, racontée ici à travers une galerie de personnages exceptionnels : hommes politiques, diplomates, espions et militaires, parmi lesquels T.E. Lawrence, Winston Churchill et Charles de Gaulle. S'appuyant sur des documents déclassifiés des archives britanniques et françaises, James Barr décrit avec force détails la guerre secrète et meurtrière d'intrigues et d'espionnage que se livrèrent la Grande-Bretagne et la France pour dominer le Moyen-Orient, et révèle la manière choquante dont les Français finirent par se venger.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e« Le côté sordide et répugnant de la politique étrangère… J’ai trouvé ce livre terriblement addictif. » — Independent\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e« L’une des réactions inattendues à la lecture de cette étude magistrale est l’étonnement face aux efforts déployés par les Britanniques et les Français pour se nuire mutuellement. » — Spectator\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gardners","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52797833085264,"sku":"BOK-NF-LINESAND","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0779\/0034\/9776\/files\/shababik_james-barr_line-in-the-sand.webp?v=1773252799"},{"product_id":"orientalism","title":"Orientalism","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'ouvrage fondamental qui a redéfini notre compréhension du colonialisme et de l'empire, préfacé par l'auteur. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDans cet ouvrage unanimement salué par la critique, Edward Said explore l'histoire et la nature des attitudes occidentales envers l'Orient, considérant l'orientalisme comme une puissante construction idéologique européenne – un moyen pour les écrivains, les philosophes et les administrateurs coloniaux d'appréhender l'altérité de la culture, des coutumes et des croyances orientales. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl retrace cette vision à travers les écrits d'Homère, de Nerval et de Flaubert, de Disraeli et de Kipling, dont les descriptions imaginatives ont largement contribué à l'image romantique et exotique que l'Occident se fait de l'Orient. S'appuyant sur sa propre expérience d'Arabe palestinien vivant en Occident, Said examine comment ces idées peuvent refléter l'impérialisme et le racisme européens.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e« Magnifiquement structuré et argumenté avec passion » – New Statesman. « \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTrès stimulant… son argumentation est non seulement convaincante, mais irréfutable » – John Leonard, New York Times.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gardners","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52798263886160,"sku":"BOK-NF-ORIENTALISM","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0779\/0034\/9776\/files\/shababik_edward-said_orientalism.webp?v=1773263097"},{"product_id":"cent-ans-de-guerre-contre-la-palestine","title":"Cent ans de guerre contre la Palestine. Une histoire de colonisation et de résistance.","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cb\u003eUn ouvrage de référence sur un siècle de guerre menée contre les Palestiniens, par le plus éminent historien américain du Moyen-Orient, raconté à travers des événements marquants et l'histoire familiale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuiconque veut comprendre les origines profondes et les dynamiques actuelles de la question palestinienne devrait lire Cent ans de guerre contre la Palestine. Peu d’ouvrages offrent une vision aussi complète et accessible d’un conflit qui a commencé bien avant le 7 octobre 2023 et dont la fin n’est pas prévisible.\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eS’appuyant sur des archives jusqu’alors inexploitées et sur les récits de plusieurs générations de membres de sa famille, l’historien Rashid Khalidi bouleverse les interprétations communément admises qui tendent, au mieux, à décrire le conflit israélo-palestinien comme un affrontement tragique entre deux peuples revendiquant la même terre. Il s’emploie plutôt à retracer un siècle de guerre coloniale menée contre une population autochtone, d’abord par le mouvement sioniste, puis par Israël, soutenu par la Grande-Bretagne et les États-Unis. 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En une fraction de seconde, il est arraché à ses bras – et le destin de la famille Abulheja est à jamais bouleversé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Matins de Jénine est un roman déchirant d'amour et de perte, de guerre et d'oppression, de chagrin et d'espoir, traversant cinq pays, quatre générations et l'un des conflits les plus inextricables de notre époque.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e« Le roman le plus déchirant que j'aie jamais lu » \u003c\/strong\u003eCritique Goodreads, 5 étoiles\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e« Au sein de la tristesse de ses pages scintille l'espoir de la réconciliation et de la paix »\u003c\/strong\u003e Critique Goodreads, 5 étoiles\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e« L'exemple parfait de la façon dont la fiction a le pouvoir de nous changer et de nous informer »\u003c\/strong\u003e Critique Goodreads, 5 étoiles\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e« Tragique, puissant, envoûtant, éclairant, captivant et dévastateur »\u003c\/strong\u003e Critique Goodreads, 5 étoiles\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e« Il m'a fait pleurer toutes les quelques pages, rire aux éclats sur d'autres... Une lecture vraiment formidable »\u003c\/strong\u003e Critique Goodreads, 5 étoiles\u003c\/p\u003e","brand":"Gardners","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53333186576720,"sku":"LIT-FICT-JENIN","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0779\/0034\/9776\/files\/shababik_abulhawa_mornings-in-jenin.webp?v=1785942643"},{"product_id":"les-matins-de-jenine","title":"Les matins de Jénine","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003ePalestine, 1948. Une mère serre dans ses bras son nouveau-né alors que des soldats israéliens traversent le village d'Ein Hod. En une fraction de seconde, il lui est arraché – et le destin de la famille Abulheja change à jamais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes matins de Jénine est un roman dévastateur d'amour et de perte, de guerre et d'oppression, de chagrin et d'espoir, couvrant cinq pays, quatre générations et l'un des conflits les plus intraitables de notre époque.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e« Le roman le plus déchirant que j'aie jamais lu jusqu'à présent »\u003c\/strong\u003e Critique Goodreads, 5 étoiles\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e« Au milieu de la tristesse de ses pages luit l'espoir de la réconciliation et de la paix »\u003c\/strong\u003e Critique Goodreads, 5 étoiles\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e« L'exemple parfait de la façon dont la fiction a le pouvoir de nous changer et de nous informer »\u003c\/strong\u003e Critique Goodreads, 5 étoiles\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e« Tragique, puissant, envoûtant, éclairant, captivant et dévastateur »\u003c\/strong\u003e Critique Goodreads, 5 étoiles\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e« Il m'a fait pleurer toutes les quelques pages, rire aux éclats sur d'autres… Une lecture vraiment formidable »\u003c\/strong\u003e Critique Goodreads, 5 étoiles\u003c\/p\u003e","brand":"Gardners","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53366518055248,"sku":"LIT-FICT-JENIN-FRE","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0779\/0034\/9776\/files\/shababik_abulhawa_matins-de-jenine.webp?v=1785943896"}],"url":"https:\/\/www.shababik.shop\/fr\/collections\/lecture-palestine.oembed","provider":"Shababik","version":"1.0","type":"link"}