Freekeh (blé vert grillé)

Info : Ce produit a dépassé sa date de durabilité minimale (DDM), restant parfaitement sûr à la consommation, qualité et goût étant toujours irréprochables. Aidez-nous à sauver cette denrée et profitez d'une grande remise !

Pour faire revivre cette ancienne super céréale, des femmes cueillent et torréfient à la main les grains de blé vert de manière traditionnelle.

Riche en nutriments, ce super aliment constitue une alternative plus nutritive au riz brun ou au boulgour, et convient aussi bien aux plats salés que sucrés.

Fait artisanalement par des femmes à Qana, au Liban-Sud.