Pétales de roses de Damas

Ces pétales de rose Damascena proviennent de petites plantations biologiques situées dans la région de Kozani, dans le nord de la Grèce. Chaque printemps, entre avril et début mai, les agriculteurs arrivent dans leurs champs avant l'aube pour récolter les roses fraîchement écloses de la veille, avant que le soleil ne touche leurs pétales et ne consume les précieux antioxydants dont les roses regorgent.

La récolte quotidienne ne dure que quelques heures, et les récolteurs parcourent les champs à plusieurs reprises au cours de ces quelques semaines de floraison pour cueillir chaque nouvelle fleur le jour même de son éclosion.

Fabriquées entièrement à la main et séchées naturellement à l'ombre, ces roses Damascena sont exemptes de pesticides, de parfums artificiels, de colorants et de tout produit synthétique. Elles sont en effet très précieuses, car obtenir des roses d'une telle qualité est un véritable défi.