• Free Shipping in Nice 📦 Free shipping to pick-up points in France on order of 200€ or more

Mama Ghannouj

Offre Épuisé
Prix habituel €10,00
Prix habituel Prix soldé €10,00
Prix unitaire €40,00  par  kg
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Poser une question
  • Liban

  • Poids net : 250 g

  • Végan 🌱

Description

Le Baba Ghannouj original était le plat le plus populaire de l'Empire ottoman. Cette version unique du chef Reem Azoury est la nouvelle version féministe bien nommée Mama Ghannouj. Riche et fumée, cette pâte à tartiner est l'un des piliers de la célèbre Mezza libanaise. Idéale à tremper, en garniture sur une base de pizza ou en accompagnement de plats grillés.

Ingrédients

Poivron rouge, aubergine, mélasse de grenade, oignons blancs, pâte de tomate, ail, gingembre, huile de tournesol, sel, coriandre moulue, cumin moulu, paprika, sept épices, poudre de curcuma, poudre de poivre noir, sumac, tahini, acide citrique (E330).

Allergènes

  • Sésame

Plus d'informations